Zum Mittagstisch       

       

1)      Gebratene Fischschnitte der Saison an Blattspinat,

       Petersilienkartoffeln                                                            12,50 €

2)      Pizza- Eierpfannekuchen mit Blattspinat, Tomate,

       Champignons, Käse                                                              8,90 €


3)   Speckpfannekuchen mit Salatbeilage                                    7,50 € 


4)   Kleiner Damentoast ( Schweinelendchen mit 

      Champignons, Schinken und Käse überbacken),

      mit Früchten garniert                                                              9,90 €

5)   Kleiner Herrentoast (Rumpsteak mit einer 

      franz. Pfeffersoße), mit Salat der Saison umgeben              13,90 €

6)      Putengeschnetzeltes in einer Curryfruchtsoße,                         

      Salatbeilage, Butterreis                                                           9,90 €

7)     Wiener Schweinerückenschnitzel an Röstkartoffeln                                

      mit Zwiebeln, Kaisergemüse                                                10,50 €


8)  Wiener  Rückenschnitzel mit frischen Champignons, 

      Salatbeilage und Pommes-frites                                             9,90 €


9)   Schweinerückenschnitzel "Weiße Dame"

      mit Spargel, Blumenkohl, Sauce Hollandaise 

      überbacken, Kroketten                                                          10,50 €


10) Schweinefiletspieß auf einer frischen ungarischen 

      Paprikasauce nach Art des Hauses, Salatbeilage

      und Pommes- frites                                                               12,50 €


10)  Schweinefiletpfanne "Gärtnerin Art des Hauses" 

       mit einer Champignonrahmsauce (seperat),

       an Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Kaisergemüse             12,50 €        

                

                        Unsere Spezialitäten



Lachsrückengeschnetzeltes a' la Escoffier

mit Bandnudeln, Blattspinat, Parmesan                                                €


Hähnchenbrust a' la Bocuse

mit Tomatenbruschetta überdeckt, überbacken,

Blätterteigmantel und Salatgarnitur                                           10,50 €


Gefülltes Putenschnitztl a'la Savarin

mit Brie und Preiselbeeren, Blumenkohl a'la Creme,

Kroketten                                                                                   11,50 €


Badischer Sauerbraten mit gefüllter Birne/ Preiselbeeren,

hausgemachter Apfelrotkohl, Butterspätzle                              11,90 €


Gefüllte Rinderroulade in Jus,

Kaisergarten-Gemüse und Petersilienkartoffeln                       11,90 €




     Unsere besonderen Abendlichen Empfehlungen


Rumpsteak medium mit frischen Champignons, 

Tagesgemüse und Bratkartoffeln mit Zwiebeln                        19,90 €


Rumpsteak mit einer französischen  Pfeffersauce,

Salatbeilage und Kroketten                                                       19,90 €


Filetsteak naturell mit Kräuterbutter, 

Salatbeilage und Pommes- frites                                               23,50 €




       Unsere bürgerliche Empfehlungen am Anfang einer 

                        beginnenden Woche


Wir bieten Bürgerliches nach Saison zwischen Stielmus, Wirsing, Spitzkohl mit frischen Frikadellen, geräucherter Mettwurst, frischer grober Bratwurst oder geräuchertem Kassler                                           zu je 7,90 €





                        

                            Unser kleines Dessert


Obstsalat an Fürst- Pückler- Eisschnitte

mit Vanillesauce, Sahnehaube                                                   4,50 €


Mouse au Chocolat mit Vanillegeschmack, 

und Sahne                                                                                  4,50 €


Schattenmorellen mit Rum

Eiscreme Vanillegeschmack, Teegebäck und Sahne                 5,50 €