Schnitzelkarte


"Wiener Art"                                                                                                            Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln                                                                und Gemüse                                                                                 9,90 € 

Pfefferschnitzel                                                                                                       in einer feinen Cognac-Pfeffer-Soße,                                                                     Kroketten und Salat                                                                    11,00 €

Paprika-Rahm-Schnitzel                                                                                       einer pikanter Paprika-Soße,                                                                                 Pommes  und Salat                                                                     11,00 € 


Champignon- Rahm- Schnitzel                                                                                mit frischen Champignons in einer mit                                                                  
Weißwein verfeinerten Rahmsauce,                                                                      dazu Pommes  und Salat der Saison                                         11,50 €

Püttrologen Schnitzel                                                                                         mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln ,                                                 dazu Bratkartoffeln und Gemüse                                                12,50 €

Schnitzel  Florentiner Art                                                                                       mit Blattspinat, Tomate und Käse überbacken,                                            dazu reichen wir Rösti ´s                                                           12,50 €


Schnitzel Bolognese                                                                                               mit frischer Bolognese-Sauce, Käse überbacken,
dazu Pommes und Salat                                                              12,50 €


Schnitzel Hawai                                                                                                      mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, 
dazu reichen wir Kroketten und Salat der Saison                       12,50 €


Bauernschnitzel
mit Lauch, Champignons, Speck und Zwiebeln,
Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken und Kroketten             13,50 €

Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse,
dazu servieren wir Pommes und Salat                                        14,50 €


                Vom Grill


 Filetpfanne Haus Laacks                                                                                        
3 kleine Schweinemedaillions in Champignonrahmsoße,                                    Bratkartoffeln und Gemüse                                                           14,00 € 

 
Filettopf  Alt Meiderich                                                                                          
3 kleine Schweinemedallions in Pfeffersause,                                                     Bratkartoffeln und Salat                                                                14,00 € 


Bergmannspfanne                                                                                                   kleines  Rumpsteak, kleines Rinderfilet und Schweinefilet                               mit frischen Champignons, 
Brokkoli mit Soße Hollandaise und                         kroketten, dazu wahlweise Pfeffersoße                                                               oder Soße Cafe de Paris                                                                 18,50 €

Grillteller                                                                                                               kleines Rumpsteak, kleines Rinderfilet, Schweinefilet,                                        und Filetspieß mit Pfeffersoße Pommes-Frites und Salat            18,50 €